残り物サンド

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    何かと忙しい主婦のブランチは、手抜きのサンドイッチ。

    サンドイッチだと、食事をしながら朝刊が読める。(笑)

     

     

     

    しかも、大抵は残り物サンドです。

    昨日の夕飯のから揚げが少し残っていたので・・・

     

     

     

    から揚げを小さく切って、野菜と一緒に挟みます。

    今日は、スライスチーズを1枚入れたから、マヨネーズは少なめに・・・

     

     

     

    まだまだ暑いのでアイスコーヒーを添えました。

     

    残り物サンドは日常のブランチだけど、今日のはいい方です。

    時として、きんぴらを挟んだり、肉じゃがを挟んだり・・・(笑)。

    主婦のブランチなんてそんなものです。(笑)

    勿体ないをモットーとした世代ですから、

    残り物をそのまま残してしまうなんて、それこそ’勿体ない’のです。


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