簡単こくうまおじや

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    貫徹をして、明るくなってからベッドに入り、

    昼過ぎに目覚めた私。

    Blancもキキも、大人しく寝ていてくれて一安心です。

    大してお腹もすいていないけど、今日も夕方からレッスンだから、

    温かいもの何か食べておきましょう。

    おじやにしよう・・・

     

     

    最近このおじやに凝っています。

    インスタントを使うから、ちゃちゃっと作れて、しかもおいしいの。

     

     

    材料はこれだけ。

    あ、これと、ご飯ね。(笑)

    そう、プチッと鍋の濃厚白湯味を使います。

     

     

    野菜は何でもいいんだけど、細かく刻みます。

    しいたけ、凄く雑。(笑)

     

     

    小松菜、カイワレも細かく刻みます。

    何でもいいといいましたが、小松菜は火を通しても色鮮やかで、お薦めです。

     

     

    プチッと鍋に分量通りの水を入れて、野菜をさっと煮ます。

    ご飯を入れて、ダ〜ッと溶き卵を流しいれ、お好みの時間煮ます。

    私はサラッとしたのが好きなので、卵を入れたらすぐに火を止めます。

     

     

    出汁の加減や塩加減、そんなことを気にしなくてもいいから、

    プチッと鍋は便利なんです。

    とっても完成度の高い味に仕上がります。

    味のアクセントに、七味をかけていただきます。

    芯から温まる、お助けメニューです。

    あ〜、それにしても、貫徹は老体には応えます。

    今日は絶対に早寝しよう!(笑)


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