ゆうがおパークのお野菜

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    今日は午前中ちょっと忙しくて、ゆうがおパークへ行くのが午後になってしまいました。

    ゆうがおパークは、下野市のはずれにある野菜産直屋さん。

    3月までは毎週必ず行っていて、お野菜は”ここ”って決めていたんですが、

    引っ越し前後のごたごたで暫くご無沙汰していました。

    最近、ようやく落ち着いて、食を重視する生活に戻った我が家は、

    やっぱりお野菜は”ここ”なんです。(笑)

    ほぼ毎週行っています。

    幹線道路の渋滞を避けて、裏道を通っていく道順も覚えたし・・・。

     

     

    この他に、新玉ねぎを二袋と葉物野菜も少々。

    ・・・行くたびに、裏手のバーベキューコーナーを覗きます。

    ワン友たちが来てはいないかと・・・。

    でも、未だ会えていません。

     

     

    大好物のすいか。

    近隣のスーパーに行くたびに、パックのカットすいかを買っていて、

    不経済なので今日は丸のまま買いました。

    とはいえ、我が家ですいかを食べるのは私一人なので、

    小玉で我慢です。(笑)

     

     

    糠漬け用のお野菜を・・・。

    G.W.につけ始めたぬかみそが、今いい感じになってます。

    嫁入り道具の一つに持ってきたぬか床が、まだちゃんと生きています。

    太平洋を船便で往復した、年代物のぬか床、復活です。

    なすも大根も、にんじんもみょうがもまだあるので、

    今日はかぶときゅうりを買い足しました。

     

     

    ゆうがおパークに限らずJAなんかの産直店の利点は、

    こんなものが時折手に入ることです。

    山椒の実。

     

     

    まん丸粒ぞろいの山椒です。

    佃煮にしたいのだけど、今夜は下茹でだけにします。

    ・・・というのも・・・

     

     

    砂丘らっきょうをゲットしたからです。

    らっきょうは、芽の部分がすぐに伸びてくるので、今日中に処理したい。

    また、我が家の、塩らっきょうの季節がやってきました。(笑)

     

    それにしても我が家って、

    荷解きもまだ完全には終わっていないというのに、

    食べることには一生懸命なんだから・・・(笑)。

     


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