昔のご近所さん

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    この美しい輝き・・・

    この宝石はなんでしょう?

     

     

    ザクロの実です。

    まるでルビーのよう・・・。

     

     

    私の大好物、この美しいザクロを届けてくれたのは、

    以前住んでいた家のお隣さん。

    わざわざ、2駅電車に乗り、届けてくれました。

    毎年お庭になるザクロを戴いて、煮詰めて濾してソースにしていましたが、

    今年はこのまま冷凍して、サラダを飾るトッピングにするつもりです。

     

    引っ越してなおご近所づきあいをしてもらって、感激です。

    その前の家のご近所さんは、私が落ち込んでいると、

    美味しい物抱えて遊びに来てくれるし、

    さらにその前の家のご近所さんは、毎年季節のお野菜を送ってくれます。

    みんなみんな、私の大切な友人です。

    関東各地に友人ができて、引っ越しが多いのも捨てたもんじゃないと思う昨今です。

     

     

    もうひとつ、ザクロとともにかりんもいただきました。

    かりんは、皮も身も一緒に煮て、ジューサーに掛けて濾して、

    ハチミツを混ぜてジュースにします。

    これからの季節、のどに効く美味しい予防薬になります。

     

    まだ真冬の寒さはないけれど、風邪が流行り出したようです。

    どうぞ皆さま、ご自愛ください。


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